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吃糖苹果有什么好处?

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苹果是一种营养丰富的零食。如果一个人患有糖尿病,苹果中的糖和碳水化合物对血糖和胰岛素水平是好是坏?

尽管苹果和其他水果含有糖和碳水化合物,但对于1型糖尿病患者或二型糖尿病人来说,吃苹果和其他水果并不是问题。

与添加糖的食物相比,苹果含有不同种类的糖,还含有纤维和营养成分。

苹果对糖尿病患者有好处吗?

糖友吃苹果有什么好处?

苹果中的纤维有助于减缓身体对糖的吸收。

糖尿病患者需要注意碳水化合物的摄入,以确保血糖水平全天保持稳定。监控任何含有碳水化合物和糖的食物的摄入。

一个中等大小的苹果含有大约25克碳水化合物,其中大约19克是糖。

然而,苹果中的糖大部分以天然果糖的形式存在,对身体的影响与其他糖不同。果糖不同于巧克力和饼干等包装食品中的精制糖和加工糖。

用果糖代替葡萄糖或蔗糖会降低饭后血液中的糖和胰岛素。

一个中等大小的苹果含有4克左右的膳食纤维,有助于减缓体内糖分的吸收,从而有助于防止糖分和胰岛素飙升。

我们可以给水果搭配健康的脂肪或蛋白质,这样可以降低血糖的峰值,让我们饱腹感更长久。

苹果和血糖指数

血糖生成指数(GI)根据食物引起的血糖峰值来比较食物的血糖生成率。食物得分在0到100之间,水得分最低,葡萄糖得分最高。

身体很快从GI分数高的食物(如糖果)中吸收碳水化合物和糖。GI分数低的食物中的碳水化合物进入血液比较慢,所以血糖飙升的风险比较低。

总而言之,苹果对体内胰岛素和血糖水平的影响相对较低。

苹果和计算碳水化合物

医生建议我们计算碳水化合物来控制血糖水平。然而,目前的糖尿病管理指南侧重于个人需求,不再推荐任何特定的碳水化合物摄入。

对于一些人来说,监测吃苹果后的任何变化都很重要,这样我们才能准确知道血糖飙升的速度。糖尿病患者需要定期检测血糖水平。

苹果是一种营养丰富的食物选择,可以作为一种健康的零食。它们对血糖和胰岛素水平影响不大,也是糖友的最佳选择。

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