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心脏不好?或者缺乏这五种营养素,建议多吃粗粮、鱼肉等食物。

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心脏是人体最重要的器官,负责驱动血液在全身流动,为身体提供营养和氧气,带走代谢废物。这么重要的器官如果缺少一些营养就会生病!

心脏不好?或是缺乏这5种营养元素,建议要多吃粗粮多吃鱼等食物

维生素B1

维生素B1又称硫酸铵,主要存在于全麦、糙米、肉类、动物肝肾内脏、新鲜蔬菜、豆类等食物中。如果总是吃精米白面,因为加工过度,在去除麸皮的过程中会去除维生素B1,从而导致维生素B1缺乏。

此外,过度淘洗也会导致维生素B1缺乏,煮饭时加入小苏打也会导致维生素B1破坏。

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但是维生素B1缺乏会导致心力衰竭,表现为皮肤发青、出冷汗、咳嗽、气短,即使不得不坐下,躺下也会窒息。严重者会导致死亡。

因此在日常生活中,我们应该多吃全麦食品、糙米和肉类来补充维生素B1。对于已经存在维生素B1缺乏的患者,可以服用维生素B1片进行补充。

硒是一种微量元素。目前研究发现,缺硒主要可导致心律失常、心动过缓、心脏扩大、心力衰竭甚至休克。

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补硒有助于减少心血管疾病。研究发现,美国富硒地区人群患心血管疾病,包括冠心病、高血压、动脉硬化、脑栓塞等疾病的风险,远低于低硒地区人群。

硒主要存在于动物内脏和海产品中。此外,食品加工不宜过细,也可预防缺硒。

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不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸是一种有益于心血管系统的脂肪酸。它主要存在于鱼类中,尤其是深海鱼类。此外,坚果中还含有较多的不饱和脂肪酸,有助于减少心血管疾病。

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辅酶Q10

辅酶Q10是一种抗氧化的营养元素,可以帮助降低胆固醇,预防动脉硬化,从而有助于降低心血管疾病的发病率。日常生活中,菠菜、西兰花、豆类等食物有助于人体吸收辅酶Q10。因此,在日常生活中,我们应该注意适当地吃这些食物。

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叶酸

说到叶酸,很多人认为孕妇应该在怀孕的时候服用。事实上,叶酸对降低心血管疾病的风险非常有帮助,尤其是对中国人来说。因为叶酸缺乏会导致高同型半胱氨酸血症,增加心血管疾病的风险。适当补充叶酸将有助于降低心血管疾病的风险。

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