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每天补钙。为什么还是缺钙?四种食物是钙的“克星”。也许你也喜欢他们。

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是人体中最丰富的矿物质,被称为“生命元素”。一旦缺乏,它不仅会损害骨骼和牙齿,还会影响身体的许多其他功能,100多种疾病都与之相关.

虽然我们可以很容易地从日常饮食中获得钙,但我们平时吃的一些食物也可能“赶走”钙!

天天补钙,为啥还缺钙?4种食物是钙的“克星”,可能你也爱吃

天天补钙,为啥还缺钙?4种食物是钙的“克星”,可能你也爱吃

01高脂食物

吃油炸和油腻的食物会导致脂肪摄入过多,脂肪会分解成脂肪酸和脂肪酸易与钙形成不溶性物质,从而阻碍钙的吸收。

此外,吃大鱼大肉会使蛋白质摄入过量,使得钙的吸收率降低,同时增加尿液中的钙含量。据统计,当蛋白质摄入过量时,1克蛋白质摄入量的每一次增加都会导致1.75克.钙的流失

小贴士:饮食指南建议成年人每周应该吃禽畜肉280~525克鱼虾类 280~525克

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02高盐食物

研究表明,过量摄入钠不仅会增加高血压,还会促进钙流失,增加肾结石的风险。

盐的摄入量越多,尿中排出的钙量就越大,钙的吸收也就越差.通常情况下,人体每次从1000mg,排出钠,就会消耗26mg.的钙

除了日常烹饪的少放盐,咸菜、酱鸭、腊肉等腌制食品大家也应尽量少吃.此外,在有一些零食,如李子、五香瓜子、腌制鸡爪、山楂片等含盐量也不少,我们在购买前一定要观察食品标签并选择钠含量低的产品。

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03过量咖啡

适量喝咖啡不会对身体造成严重伤害,但咖啡因有利尿作用,如果摄入量过大,那就可能影响钙.

的吸收。有统计表明,每150毫克咖啡因会使5毫克钙从尿液流失。因此,国际骨质疏松协会建议将咖啡的摄入量控制在每日3杯以内为宜。

小贴士:除了咖啡之外,浓茶、巧克力和部分提神饮料中的咖啡因含量也比较高,日常食用时也需注意。

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04过多的酒

过量饮酒会造成肝功能损伤,从而影响维生素D的正常代谢。而维生素D是补钙的“黄金搭档”,它的缺乏将减少肠道对钙的吸收,对于新骨的生成和骨钙含量的增加都有不利影响。

小贴士:一般建议成年男性一日饮用酒精量不超过25克,相当于250毫升红酒或750毫升啤酒;成年女性一日饮用酒精量不超过15克,相当于150毫升红酒或450毫升啤酒。

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01食补为主

①富含钙的食物

牛奶及奶制品、绿叶菜、豆腐豆干等豆制品食物富含钙,多吃肯定对补钙有一定的效果。

一般情况下每人每天250ml左右牛奶就是合适的量,老人、孩子、孕妇或者有特殊需求的人群可以加倍,也就是每人每天500ml。

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②“补钙好搭档”:维生素K2

维生素K主要有4种形式,其中K2与骨骼相关,维生素K2能活化骨钙素,把补进来的钙“抓进”骨骼中。

维生素K2最高的食物是纳豆买不到纳豆时也可以用酱豆腐、黄豆酱替代,他们的维生素K2也很高。但食用时一定要适量。

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02勤晒太阳

想要钙吸收、利用得更好,维生素D必不可少。维生素D也是钙的“好搭档”,但从食物中摄取较少,最简单有效的摄取维生素D的方法就是——晒太阳

冬季天气比较冷,建议大家在上午10点~下午2点间晒晒太阳,时长不少于15分钟;等到了夏季,紫外线比较强烈,每天5~10分钟就足够了。但需要到户外晒,将脸、手、胳膊露出来才能达到效果。

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03必要时补充钙剂

对于一些对补钙需求比较大的人,如孕妇、老人等,选择服用钙片这类的营养补充剂是不错的选择。

在选购时,尽量先咨询医生的意见在购买,别盲目补钙。

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另外,关于补钙的话题,网上流传了很多的说法,到底哪些是真哪些是假,来一一辨别~

01高钙奶补钙比普通牛奶好?

于康教授提醒大家,千万别迷信高钙奶,钙的一次性摄入量越大,吸收率反而会下降。所以为高钙奶多掏钱,没有必要,正常喝牛奶就行。

02钙片什么时候都能吃,想吃就吃?

早、中、晚什么时间补钙都一样,只要是饭后半小时后吃,或者吃点东西后再吃钙片就可以了,更容易吸收。

吃完钙片就感觉大便干燥,不好排便的人群,也建议在吃钙片前吃点东西或者换成牛奶等进行食补补钙。

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02年轻人不用补钙?

随着生活习惯的改变,越来越多的年轻人也面临着缺钙的问题。曾经新闻上就报道过一个17岁的姑娘,因不喜运动、不爱外出、不喝牛奶、不吃肉类,体内钙严重不足,从而导致驼背、骨头疼痛等问题。

可见,无论是哪个年龄段,都要适量补钙,即便在35岁之前,也需要尽量补充钙质、增加骨量,从而降低老年骨质疏松的风险。

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