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【马医生谈本草】妇科医学(5):黄芪的故事——如何选择好的黄芪?

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【马博士聊本草】女科要药(五): 黄芪的故事——好黄芪如何选

好黄芪如何选?

【马博士聊本草】女科要药(五): 黄芪的故事——好黄芪如何选

黄芪不仅是“补气的良药”,也是日常饮食保健常用的中药。那么,如何鉴别黄芪呢?如何选择优质黄芪?让我们在这一期和你谈谈。

一、 黑皮芪、白皮芪和红芪的区别

目前正规市场上常见的有黑芪、白芪、红芪。黑七和白七是豆科植物黄芪的根。红芪是豆科植物多房黄芪的根。

从源头上可以知道,黑皮气和白皮气属于一类,那就是黄芪。黄芪不是黄芪,《中国药典》中黄芪和黄芪是作为两种药材采集的,所以皮肤红的黄芪不能叫黄芪。

黑龙江、内蒙古、山西、甘肃、河北是黄芪的主产区。红芪的主产区是宁夏、甘肃南部和四川西部,产量相对较少,价格相对较高。

黄芪和红芪的药效基本相同,在临床上可以同等使用。03010采集的黄芪和黄芪的功效和适应症完全相同。

二、好黄芪的识别

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百奇

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黑色芪

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红旗

1.察外:好的黄芪表面应该没有明显的腐烂变质。因为黄芪含糖,所以在储存过程中会有一点变质,这也是正常的。当然,越变质,质量越差。另外,如果发现黄芪的外观是“木质”的,也是劣质产品或者假货,所以不建议使用。

2.观色:好黄芪色泽微黄,色泽均匀,外观柔和。如果颜色不均匀,仔细看会发现黄色有点白,很有可能是黄芪还没真正成熟就采摘了,后期人工熏制,品质不好。一般黑皮气的外皮为浅黑色或香灰色,皮皮气的内色为亮黄色或浅黄色。白气,外表黄白,皮肉紧实,质坚,破面具,菊心;红芪外观红褐色,有核桃质感,内部黄白色。

3.品味:好喝的黄芪最适合那些吃起来又香又甜的人。因为黄芪在不同产地的甜味可以略苦,这种苦味不是刺激苦咖啡的苦味。黑黄芪味甘、香,咀嚼时很少或没有残渣;百气清香甘甜,嚼渣少;红芪味甘,有豆腥味。如果品尝时发现痘印,用粘液咀嚼是不对的。

4.辨干湿:好黄芪宜干不宜湿。你可以紧紧地抱着它,它不会断,它可以聚在一起。你松开手后,它会自然松开。这种干燥的湿度是好的。

作者简介:

马毅,医学博士,高级健康经理。中国妇女活动中心,健康科普特聘专家,首都“艾嘉讲堂”健康指导特聘专家。北京**医院健康管理(体检)中心主任,擅长女性更年期综合征、生殖内分泌紊乱(多囊卵巢、不孕不育等)的综合治疗。),月经异常(周期、月经紊乱、痛经、月经紧张综合征等。),异常阴道分泌物(阴道炎、盆腔炎等。)等疾病经中西医结合治疗。针对中**妇女在更年期和**期面临的疾病风险,制定了全周期整体预防计划。建立新型健康管理门诊(预防保健门诊),倡导在功能衰退、早期疾病和病后康复阶段,重视身体机能的保护、改善和康复;在综合健康风险评估的基础上,制定健康指导计划。

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