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《癌细胞害怕我们这样吃》只有了解了身体的需求,才能知道如何更好地保持身体健康。

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大家好。我很高兴你和我一直在一起到现在。今天是《癌细胞害怕我们这样吃》的最后一章,改善癌症体质必需的营养素。

《癌细胞害怕我们这样吃》了解身体的需要才更懂得维护健康

与其说这是最后一章,倒不如说是放在第一章,因为这一章告诉了我们身体需要的各种营养。这是最基本的知识。当我们知道我们的身体需要什么时,我们就能更有意识地保持健康。

新陈代谢的三大基础营养素,碳水化合物、脂质和蛋白质。

营养素是指生命活动中必须摄入的物质总和,一般指碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质五大营养素。

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我们思考、维持体温、移动身体和维持内脏功能所需的能量是由碳水化合物提供的。

脂类是构成细胞膜和激素的原料;

蛋白质是构成皮肤、肌肉、内脏、毛发、血液、血管等的原料。

健康的人可以均衡地从各种食物中吸收蛋白质,而代谢异常的人如果过度吸收动物蛋白,就会促进癌症的发生。

在病情稳定之前,以植物蛋白为中心的营养更为适宜。

新陈代谢不可缺少的维生素

维生素在提供能量和新陈代谢方面起着极其重要的作用,维生素缺乏会导致疾病。

比如维生素b1缺乏会导致脚气;维生素C缺乏会导致坏血病;烟酸不足会导致脚气。

维生素C和B是水溶性维生素,在果蔬汁中含量最丰富。维生素A和E是指可溶性维生素,容易和脂类一起吸收,加热后不会流失,所以烹饪后可以食用。

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这些经验都是我们人类从长期的经验教训中获得的。每个人都知道哥伦布横渡大西洋的故事。许多水手死于坏血病。

然而,这个转折点发生在1615年,当时荷兰人乐美晒干了750个熟透的柠檬,作为点心送给船员解闷。结果,在整个航程中,没有一名船员患坏血病。风干的柠檬很快成为荷兰船只的必需品。

虽然因为时代的进步,我们开始有了补充剂来服用维生素。但是水果和蔬菜除了维生素还含有其他营养物质,所以补充营养物质的最好方法是从食物中摄取。

维持生命必需的矿物质

人体必需的矿物质有16种。其中,钠、钾、钙、镁、磷、硫、氯等元素含量丰富,与机体代谢有关。

与其他矿物质相比,钠和钾与癌症的关系最密切。

钾和钠维持体内的矿物质平衡。钾在蔬菜和水果中含量丰富,易溶于水,在烹饪过程中容易流失。癌细胞钠浓度高,钾浓度低。

我们可以通过吃大量的蔬果汁,摄入大量的维生素和钾来改善体内矿物质群的失衡,预防和改善癌症。

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最后,让我们回顾一下整本书。其实只有一个关键点,

济阳式食疗不仅适合癌症患者,也适合普通人的预防性保健。

它提倡用各种抗癌成分来控制饮食,减少盐的摄入,吃糙米等方法。

坚持三个月,你会看到一个不同的身体。让我们一起试试。来啊!

明天,计划和大家谈谈关于血糖的知识。

中国糖尿病患者数量居世界第一。根据最近的统计,全球20 -79岁成年人的糖尿病患病率为8.3%。

中国18岁及以上成年人的糖尿病患病率已经达到11.6%,这意味着每10个中国成年人中就有1人患有糖尿病,按照这个比例,中国糖尿病患者人数已经达到1.14亿。

很多人甚至从来不去医院检查血糖,也不知道自己有糖尿病。

让我们一起期待明天的内容。明晚十点见。

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