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糖尿病患者如何选择合适的水果?

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水果中含有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖不需要胰岛素参与代谢。所以,当血糖水平得到很好的控制,糖友可以选择合适的水果,哪些水果对血糖影响不大?1.选择可以作为水果的蔬菜,如西红柿、黄瓜、甜瓜等。每100克含糖量不足5克,且富含维生素,可替代水果,适合爱糖人士食用。芹菜和实心芹菜可以作为水果食用,含水量丰富,味道复合,富含膳食纤维和维生素C. 2。选择含糖量低的水果(1)含糖量每100克低于5克的水果包括柚子和西瓜(含糖量为4%)。这种水果,糖友可以选择适量。吃西瓜主要是为了限制数量。含糖量越低,吃的越多,吃的糖就越多。(2)青梅、甜瓜、椰奶、橙子、柠檬、苹果、梨、李子、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。糖友可以选择少量这种水果。(3)有香蕉、石榴、橙子、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等。含糖量为每100克11-20克。这种水果应该仔细挑选;(4)有含糖量每100克20克以上的枣和红果,尤其是干枣、蜜枣、干柿子、葡萄干、杏干、桂圆等果脯,含糖量较高。爱吃糖的人应该尽量不吃。(途经首都医科大学附属北京地坛医院)

来源:北京12320在听

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