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可入药或食疗。你知道怎么吃枣吗?

养生百科154

枣在中国已有3000多年的历史。最古老的关于日期的著作可能出现在《诗经》中,在《七月诗话》中有“八月剥枣,十月收米。”的记录。

大枣在中医中占有重要地位。性温味甘,具有补脾胃、益气血、宁心、调魏莹、调药性的功效。【/s2/】主治脾胃虚弱、气血亏虚、纳差便溏、神疲乏力、心悸失眠、妇人肮脏、保健不和等症。它具有降低毒性和调和各种药物的作用。

在现代医学研究中,也证明了大枣具有增强人体免疫力、保肝、抗过敏、安神等功能。

除了医药,大枣也被广泛用于食疗。

既能入药也能食疗,大枣的这些吃法,你知道吗?

枣桂莲粥

将洗净的糯米、大枣、莲子放入锅中,加入适量的水。首先用沸水煮,然后用文火煮。当它们变稠时,加入桂圆肉和适量冰糖,然后煮一会儿再食用。

该粥具有【/s2/】生津润燥、安神养血的功效。适用于心脾两虚、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,对阳痿、遗精、早泄也有很好的疗效。

既能入药也能食疗,大枣的这些吃法,你知道吗?

枣菊花粥

将红枣、黑米、菊花加入水中煮粥。粥煮至浓稠时,加入适量红糖。

这种粥具有健脾补血、清肝明目的功效。【/s2/】规律饮食可以使面部皮肤红润,起到保健、防病、固颜美容的作用。

既能入药也能食疗,大枣的这些吃法,你知道吗?

薏米红枣粥

薏米和糯米分别洗净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干水分。倒入适量水,大火烧开后转小火,煮至米粒糊化成粥,即可食用,根据个人喜好加入红糖即可。

这种粥有健脾和胃、利湿的功效。适用于脾胃虚弱、湿气重的人群,也适用于湿气重的肥胖人群。

既能入药也能食疗,大枣的这些吃法,你知道吗?

桂圆枣粥[/s2/]

桂圆(桂圆干)15克或鲜桂圆6-8个,红枣6-8个,粳米或小米100克。一起煮粥,趁热温服。

这种粥有补气血、安神助眠的作用。适用于食欲不振、气血不足的失眠、贫血患者。

既能入药也能食疗,大枣的这些吃法,你知道吗?

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