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三伏天祛湿食疗,三伏天的最佳食谱

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2,咸雪菜是老妈腌制的,取适量,放入碗中,清洗两遍,本身不怎么咸,清洗的目的是为了洗去一部分盐分,这样咸雪菜就不咸了。3,一个不辣的红椒,洗净去蒂和籽切成粗丝,主要是为了配色。4,再用盘子扣在碗口,快速翻起碗,将梅菜扣肉扣在盘中,即可食用了。三伏天代表了一个时间段,大概是每年阴历的七月中旬到八月中旬,这时气温极高,空气湿度较大。三伏天潮湿闷热、阳气强盛,人体新陈代谢旺盛,此时正是养生佳期。绿豆汤 绿豆汤能解毒,最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节暑湿较大,绿豆有解湿热气功效。

三伏天祛湿食疗,三伏天的最佳食谱

三伏天,如何去湿寒

给你介绍种祛湿的食物:地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤一起吃掉,味道爽口甜美。

小暑将至,三伏就在眼前,多吃这些菜,膳食纤维和蛋白质含量丰富,消暑除湿还能瘦身。

下面分享这几道菜的做法:

第一道:雪菜烧竹笋

【食材和配料】:竹笋,咸雪菜,红辣椒,盐,清水,食用油。

烹饪过程:

1,竹笋上市时,真空包装好的,从冰箱拿出来,倒入盆中,加入适量的清水,化开清洗几遍,挤干水份,切成段。

2,咸雪菜是老妈腌制的,取适量,放入碗中,清洗两遍,本身不怎么咸,清洗的目的是为了洗去一部分盐分,这样咸雪菜就不咸了。

3,一个不辣的红椒,洗净去蒂和籽切成粗丝,主要是为了配色。

4,起锅烧油,油热后,放入红椒丝和咸雪菜翻炒两下,倒入竹笋翻炒一会,再加入适量的清水(水量没过菜),大火烧开,改中火,中途翻炒两次,待汤汁不多,即可出锅装盘享用。

竹笋含有丰富的矿物质和膳食纤维,特别适合瘦身的人。

三伏天吃什么去湿气

第二道:梅菜扣肉

【食材和配料】:五花肉,干菜,生抽,生姜,料酒,花椒,盐。

烹饪过程:

1,一块五花肉洗净,放入锅中,加入适量的清水、料酒、花椒和姜片,大火烧开,改中火,中途翻一次,煮至用筷子能扎通时,加入适量的盐,继续盖住锅盖煮半小时,关火焖一会,捞出放凉,切成片,放入盆中。

2干菜隔夜浸泡,第二天洗净,倒入煮肉的锅中,煮一会,捞入装有肉片的盆中。

3,盆中加入适量的生抽、盐、姜末,用筷子拌匀静置半小时以上,把肉片均匀摆在大碗底部和侧面,再放入泡好洗净的干菜,上锅蒸四十分钟,即可关火。

4,再用盘子扣在碗口,快速翻起碗,将梅菜扣肉扣在盘中,即可食用了。

第三道:红椒炒苋菜杆

三伏天祛湿食疗,三伏天的最佳食谱

【食材和配料】:苋菜杆,红椒,盐,食用油。

烹饪过程:

1适量的苋菜杆,撕去外皮,掐成段洗净,放入碗中,加入适量的盐拌匀,保鲜膜封住,放入冰箱冷藏几个小时。

2,一个红椒洗净去蒂和籽,切丝。

3,起锅烧油,油热后,倒入红椒丝和苋菜杆一起翻炒一会,再加入少许盐,炒至熟透,即可出锅装盘食用。

苋菜除湿润肠,特别适合三伏天除湿瘦身。

由于时间关系,今天的分享到此结束!谢谢你们的评论、转发和收藏!

三伏天代表了一个时间段,大概是每年阴历的七月中旬到八月中旬,这时气温极高,空气湿度较大。三伏天潮湿闷热、阳气强盛,人体新陈代谢旺盛,此时正是养生佳期。

在三伏天,最近全国各地的暴雨都比较多。雨水多就意味着湿气重,平时在饮食上要多吃些除湿的食物。下面推荐几款三伏天祛湿汤。绿豆汤 绿豆汤能解毒,最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节暑湿较大,绿豆有解湿热气功效。

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